Pourquoi le Corita ?
Nous avons choisi de baptiser notre cantine-foodtruck “Le Corita” en hommage à Corita Kent, une religieuse, artiste et militante américaine des années 60. Elle croyait qu’on pouvait semer la beauté, la joie et l’espérance dans les lieux les plus simples — une affiche, un repas, un moment partagé.
À son image, notre cantine veut nourrir les corps et les cœurs, avec des bons plats faits avec amour, du lien humain, et une pointe d’audace 😉